{"id":36,"date":"2014-04-28T14:41:19","date_gmt":"2014-04-28T12:41:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebollicine.eu\/?page_id=36"},"modified":"2024-07-17T17:59:14","modified_gmt":"2024-07-17T15:59:14","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lebollicine.eu\/?page_id=36","title":{"rendered":"Chi siamo"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: right;\"><strong><br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-506 alignleft\" src=\"https:\/\/www.lebollicine.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Daniele2016.jpg\" alt=\"Daniele2016\" width=\"204\" height=\"270\">DANIELE BARTOLOZZI<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Di origini chiantigiane, riceve il battesimo del vino a met\u00e0 anni &#8217;80 armeggiando tra le botti di alcune prestigiose cantine di Panzano in Chianti. Nei primi anni &#8217;90 \u00e8 gi\u00e0 sommelier ed assaggiatore, iniziando poco dopo l&#8217;attivit\u00e0 di docente di tecnica di degustazione per associazioni professionali ed istituti tecnici. Negli anni collaboratore di varie guide enologiche nazionali, dal 2005 presta il suo palato alla guida Vinibuoni del Touring Club di cui \u00e8 coordinatore regionale. \u00c8&nbsp; stato Membro e Presidente di Giuria per innumerevoli Concorsi internazionali e, nei ritagli di tempo, penna occasionale per vari testate e riviste tematiche on-line. Grande appassionato di bollicine, ogni anno, da ben oltre un ventennio, calca palmo a palmo le vigne di Champagne alla scoperta di piccole Maisons sconosciute al grande pubblico.<\/p>\n<h2><strong><br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-507 alignright\" src=\"https:\/\/www.lebollicine.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Riccardo2016.jpg\" alt=\"Riccardo2016\" width=\"204\" height=\"270\">CLAUDIO CORRIERI<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Livornese d\u2019origine, attraverso una lunga gavetta in Italia e Svizzera acquisisce il bagaglio d\u2019esperienza che sfrutter\u00e0 a pieno quando a met\u00e0 anni \u201990 gli si presenta l\u2019occasione di mettersi in proprio. Oggi, assieme alla moglie, gestisce un gettonatissimo ristorante della costa toscana: Lo Scoglietto, terrazza gastronomica sul mare di Rosignano. Esperto ed appassionato di vini d\u2019oltralpe, \u00e8 spesso in Francia per visite a cantine e per le anteprime delle pi\u00f9 prestigiose denominazioni. Per diversi anni ha prestato il suo palato alla guida dei Vini dell\u2019Espresso spaziando dalla Toscana al Piemonte con puntate nel resto d\u2019Italia ed ancora oggi \u00e8 spalla di Ernesto Gentili, voce tra le pi\u00f9 autorevoli della critica enoica. Da sempre estimatore dello Champagne, vanta in materia un vastissimo repertorio d\u2019assaggi nonch\u00e9, nel suo locale, una nutrita e personalissima selezione.<\/p>\n<hr>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iubenda.com\/privacy-policy\/55308243\" class=\"iubenda-white iubenda-noiframe iubenda-embed iubenda-noiframe \" title=\"Privacy Policy \">Privacy Policy<\/a><script type=\"text\/javascript\">(function (w,d) {var loader = function () {var s = d.createElement(\"script\"), tag = d.getElementsByTagName(\"script\")[0]; s.src=\"https:\/\/cdn.iubenda.com\/iubenda.js\"; tag.parentNode.insertBefore(s,tag);}; if(w.addEventListener){w.addEventListener(\"load\", loader, false);}else if(w.attachEvent){w.attachEvent(\"onload\", loader);}else{w.onload = loader;}})(window, document);<\/script><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iubenda.com\/privacy-policy\/55308243\/cookie-policy\" class=\"iubenda-white iubenda-noiframe iubenda-embed iubenda-noiframe \" title=\"Cookie Policy \">Cookie Policy<\/a><script type=\"text\/javascript\">(function (w,d) {var loader = function () {var s = d.createElement(\"script\"), tag = d.getElementsByTagName(\"script\")[0]; s.src=\"https:\/\/cdn.iubenda.com\/iubenda.js\"; tag.parentNode.insertBefore(s,tag);}; if(w.addEventListener){w.addEventListener(\"load\", loader, false);}else if(w.attachEvent){w.attachEvent(\"onload\", loader);}else{w.onload = loader;}})(window, document);<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DANIELE BARTOLOZZI Di origini chiantigiane, riceve il battesimo del vino a met\u00e0 anni &#8217;80 armeggiando tra le botti di alcune prestigiose cantine di Panzano in Chianti. 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